Makassar – Nama Yasika Aulia belakangan menjadi perbincangan publik setelah kiprahnya sebagai pengelola puluhan dapur dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Sulawesi Selatan terungkap ke publik. Program ini bertujuan menyediakan makanan bergizi bagi siswa dan sekaligus mendorong ekonomi lokal.
Yasika Aulia, yang merupakan anak dari Wakil Ketua DPRD Sulsel, Yasir Machmud, diketahui memimpin langsung 41 Dapur MBG yang tersebar di sejumlah daerah di Sulawesi Selatan.
Investasi Program Capai Puluhan Miliar
Berdasarkan data yang dihimpun, total nilai investasi yang tercatat untuk 41 Dapur MBG tersebut mencapai kurang lebih Rp61,5 miliar.
Pembangunan satu unit Dapur MBG sendiri disebut membutuhkan anggaran sekitar Rp1,5 miliar. Angka tersebut mencakup biaya pendirian bangunan dan penyediaan berbagai peralatan yang dibutuhkan.
Distribusi 41 dapur MBG tersebut tersebar di beberapa wilayah, dengan rincian sebagai berikut:
* Kota Makassar: 16 dapur
* Parepare: 3 dapur
* Kabupaten Gowa: 2 dapur
* Kabupaten Bone: 10 dapur
* Daerah lain: 10 dapur (Total 41 dapur - 16 - 3 - 2 - 10 = 10)
Potensi Pendapatan dan Dampak Ekonomi
Setiap Dapur MBG diklaim mampu melayani rata-rata 3.000 siswa per hari. Dengan estimasi keuntungan Rp2.000 per porsi, potensi pendapatan dari seluruh 41 dapur yang beroperasi bisa mencapai sekitar Rp246 juta per hari.
Yasika Aulia menyampaikan bahwa kehadiran Dapur MBG memiliki tujuan ganda. Program ini tidak hanya berfokus pada penyediaan makanan bergizi bagi siswa, tetapi juga secara aktif mendorong ekonomi masyarakat yang berada di sekitar lokasi dapur beroperasi.
Agung Red(*)
